Ingredientes húmedos:
2 tazas de zanahoria rayada
1 taza de ananá cortada de lata o natural
3/4 de taza de aceite ( maíz o girasol)
4 huevos
Nueces y pasas de uva a gusto
Ingredientes secos:
2 1/2 cucharaditas de canela
1/2 cucharadita de bicarbonato
1 pizca de sal
2 1/2 tazas de harina
2 tazas de azúcar
Preparación:
Mezclar los secos por un lado, los húmedos por otro.
Luego integrar ambos y al horno 40 min.
